PG tips

ネットで注文しようと思っていると、自宅近くの輸入食材のショップにPG tipsが陳列棚に並んでいてびっくり。迷わず購入してたっぷりのミルクでいただきました。 PGもイギリスの家庭で飲む紅茶としてはメジャーで、安価なのでよく買っていました。

スコーンを作ってYORKSHIRE TEAと交互にティータイムです。

COLD BREW ICED TEA

水出しアイスティー「ジャスミンブレンド」ができました。 ジャスミンの華やかな香りとキームンのバラのような優しい香りがすっきりそして癒してくれます。 水出しアイスティーは、ミネラル水を入れたボトルに水出し用ティーバッグを入れ、冷蔵庫で8時間で香りと甘みまろやかなアイスティーができ上がります。 お出掛けの前日の夜に仕込めば、朝は持ち出すだけ。 水出し紅茶をお供に暑い夏を乗り越えてください。

YORKSHIRE TEA with milk

久しぶりに出会ったヨークシャーティーを見つけて即買い。 イギリスでは日に何杯もミルクティーを飲むので、安くて美味しいヨークシャーティーをよく買っていました。

スーパーで売っているティーの中でもヨークシャーティーは、甘みとミルクに負けない渋みと香りのバランスが良くて個人的にはお気に入りです。