本日お菓子のお届け便を無事に発送させていただきました。 ご注文ほんとうにありがとうございます。 何かと慌ただしい時期ですが、 ウィルスターズのおやつやコーヒーでほっとできるひと時を過ごしていただけると幸いです。

今年の英国伝統のクリスマス&ニューイヤーケーキの注文は終了いたしました。 たくさんのご注文をいただき本当にありがとうございます。 予定していたよりも早々に今年分の製造数に達したため、 購入できなかった皆様には申し訳ない思いでいっぱいです。...

やっと発送や梱包方法などの準備が整ったので「英国伝統のクリスマス&ニューイヤーケーキ」の注文をお受けできることになりました。 原材料など値上がりで販売価格は以前より少し上がりますが、素材を厳選し直し内容量を増やしたりとより満足感のあるケーキにしようと話し合って作り上げており...

12月のアメリカンビスケットのお届け便の内容の検討と試作をしています。 シナモンやカルダモンを使ったロール型ビスケットなどを検討中です。

今日は試作でレモンたっぷりのサワークリームマフィンを作りました。 サワークリーム仕立ての生地にレモンピールを混ぜ込み、オーガニックレモン果汁たっぷりのレモンクリームを乗せて焼き上げ、仕上げにイタリアンメレンゲを合わせてレモンパイ風にしてみました。...

2025年1月1日より送料無料の合計金額を6,000円→8,000円に改定いたしましす。 配送料も徐々に上がってきており、大変こころ苦しいですが料金の変更をさせていただくことになりました。 気軽に食べれるおやつもコンセプトにしてるので、パッケージコストなどなど改善しながら喜...

夜明けから本日発送分のお菓子を作り、焼きたて出来立てをお詰めして送り出しました。 たくさんおご注文ありがとうございました。 ウィルスターズのお菓子を選んでいただき日々感謝の思いでいっぱいです。 糸島は実家があるので慣れ親しんだ土地のはずだけど、こんなに静かな環境で作業するこ...

ブランデーたっぷりの大人なケーキを作っています。 オープン当初から作っているパウンドケーキで、九州産小麦に北海道バターなど素材と製法にこだわった生地に、 ブランデーをたっぷりと染み込ませて作っています。 個人的にブランデーボンボンや洋酒たっぷりのケーキが好き過ぎて出来上がっ...