謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。 本年も皆様のご期待に応えるべく精進してまいる所存です。 皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。

本日で今年の発送をすべて終えました。 ご注文をくださいました方々へ、心より感謝申し上げます。 ありがとうございました。 素敵なホリデーをお過ごしください。

年末年始、期間限定のオリジナルブレンド紅茶「ホリデーブレンド」です。 楽しい気分を盛り上げるような、フルーティーな香り高く、ほんのり甘さを感じる紅茶です。 リーフティーとティーバッグをご用意しています。 送料込み（無料）、メール便でお届けする商品もあります。...

What's Speciality Coffee スペシャルティーコーヒーとは豆の生産者がしっかりと分かる「トレーサビリティ」 適正な取引で生産者の生活を支える「サステナビリティ」 その両輪が要件を満たすなど、栽培管理、収穫、生産処理、選別、品質管理、そして世界基準の味覚検...

自分好みのコーヒー豆で作るコーヒーゼリー ／Coffee jelly 通常のハンドドリップコーヒーで作る、簡単にできるコーヒーゼリーです。 お好みのコーヒー豆で、美味しいコーヒーゼリーをお楽しみください。 今回は作業しやすい顆粒タイプのゼラチンを使用しています。...

ラム酒の芳醇な香りとレーズンの濃厚な甘み感じるケーキ Rum raisin cake／ラムレーズンケーキ アーモンドプードルがない場合は、薄力粉でもOKです。 その場合は、バターを10gぐらい増やしてみてもいいと思います。 ラムレーズンは全部生地に混ぜてもOKです。...

自家製ラムレーズンをたっぷり使った、ラムレーズンケーキです。 ラム酒は定番マイヤーズラム・オリジナルダーク、 レーズンはオーガニック・カリフォルニアレーズンで作っています。 ラムレーズンは生地の中と、生地の上に置いて焼き上げています。...

ふんわり＆サクッとスコーン ／Scone 簡単にさっと作れるスコーンです。 小麦とバターの風味・美味しさとを感じられます。 お菓子はもちろん、食事と一緒でもよく合います。 焼き立ては、ふんわりなスコーンです。冷めればサックとスコーンです。...