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いつもそばにある、
気軽に食べれる、
​だから安心できるものがいい

ウィルスターズコンセプトロゴ
ウィルスターズコンセプトロゴ
ウィルスターズコンセプトロゴ

Willstar's madeleine

お菓子の詰め合わせ用に、オープン当初から定番の焼き菓子のひとつ、マドレーヌを焼きました。

袋を開けた時の発酵バターの香ばしい芳醇な香りやオーガニックハチミツの甘い香り、そしてしっとりとした生地が特徴です。

発酵バターのマドレーヌ


そして今年も渋皮栗を丸ごと包み込んだ「栗マドレーヌ」も作りました。

マドレーヌの中から甘くてほっくりとした渋皮栗があらわれます。

栗のマドレーヌ

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