WEEKEND LEMON

今日は『ウィークエンド・レモン』を作りました。パッケージもちょっと夏向けに。 ウィルスターズのウィークエンドレモンは、バターたっぷりのマドレーヌ生地にアーモンドクリームを合わせたリッチなケーキに仕上げてます。

少しミルクを入れた、深煎りのブラジルと良くあいました。