ホワイトチョコレートで作るブラウニーを作っています。 糸島産いちごのコンフィを作り果汁を少し残しながらドライにして美味しさを凝縮させ生地に練り込みました。
クーベルチュールのホワイトチョコのミルキーな甘さに苺の酸味がふわっと感じるバランスのいい味に仕上がりました。
浅めのコーヒー、もしくは紅茶との相性抜群です。 紅茶は渋みのあるアッサムティーとの組み合わせが個人的にが好みでした。
オンラインストアで、いつでも購入できるお菓子のラインアップのひとつにする予定です。

WILLSTARS Itoshima
〒819-1303
福岡県糸島市志摩野北1320-4
OPEN
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TEL
SOCIAL
Paking :
お店の入口前にクルマ1台分のスペースがございます。
また、お店の横の道路にも一時停車をしていただけますが、住民の方や通行の迷惑ならないよう幅寄せをしてお停めくださいませ。近隣の方へご配慮いいただければ幸いです。
Memo
西側にカフェやレストランが立ち並ぶ野北海岸に有料駐車場がございます。
WILLSTARSまで1kmほどの距離がございますが、海岸線を通って散歩がてら来店いただくのもオススメです。
ホワイトチョコレートで作るブラウニーを作っています。 糸島産いちごのコンフィを作り果汁を少し残しながらドライにして美味しさを凝縮させ生地に練り込みました。
クーベルチュールのホワイトチョコのミルキーな甘さに苺の酸味がふわっと感じるバランスのいい味に仕上がりました。
浅めのコーヒー、もしくは紅茶との相性抜群です。 紅茶は渋みのあるアッサムティーとの組み合わせが個人的にが好みでした。
オンラインストアで、いつでも購入できるお菓子のラインアップのひとつにする予定です。