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BISKIE

WILLSTARS BISKIE

アメリカンビスケットのサクサク部分だけを強調した、アメリカンビスケット『BISKIE/ビスキー』が完成。

生地の配合や焼成を変えてザックザクの食感になるようにし、コーヒーを片手に気軽に食べれるフィンガーサイズにしました。 食感や小麦の香ばしさをお楽しみ下さい。

今日はココナッツ&チョコチャンクのビスキーを作りました。 ウィルスターズブレンドとよくあいます。

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