12月のアメリカンビスケット便は、ホリデーシーズンの食卓やくつろぎの時間に寄り添う組み合わせでお届けします。
パンのようにふんわり軽い食感のフラッフィービスケットは、パスタやスープ、シチューなどのお食事にもよく合う一品。また、シナモンのスパイシーな香りや、ラム酒に漬け込んだラムレーズンを使ったビスケットなど、冬らしい風味のおやつ系ビスケットも詰め合わせました。
甘い時間にも、食事のひとときにも。
ホリデーシーズンならではの豊かな味わいを、アメリカンビスケットでお楽しみください。

◾️フラッフィー・アメリカンビスケット
・プレーン 1個
・クリームチーズ 1個
◾️あんこシナモンロールのアメリカンビスケット 1個
◾️アップルパイ風アメリカンビスケット 1個
◾️バナナチョコのアメリカンビスケット 1個
◾️ラムレーズンホワイトのアメリカンビスケット 1個

［フラッフィー・アメリカンビスケット］2種
ソフトな食感と、ふぞろいな形で焼き上がる「フラッフィー・アメリカンビスケット」。
数あるアメリカンビスケットの中でも、ふんわりと軽やかな口あたりが特長です。パンのようなふんわり感と、ビスケットらしい香ばしさ。2つの食感が重なり合う、新しいおいしさをお楽しみいただけます。
・プレーンのフラッフィービスケット
フラッフィービスケットならではのやわらかな食感と、小麦の自然な甘み、バターの芳醇な香りを存分に味わえるプレーンタイプ。
そのままはもちろん、ジャムや追いバターで自由にアレンジ。モーニングプレートやサラダランチに添えたり、スープと合わせても相性抜群です。日々の食卓に、やさしい贅沢をぜひ。
・クリームチーズのフラッフィービスケット
九州産の新鮮な生乳とクリームを、4種の乳酸菌で発酵させたクリームチーズを使用。
軽やかな酸味と奥行きのあるコクが楽しめるチーズを、ふんわり生地でシンプルにサンドして焼き上げました。
そのままでも満足感のある味わい。ブルーベリージャムを添えて甘酸っぱく、生ハムと合わせればワインにも合う大人の一品に。朝ごはんにも、ちょっと特別なブランチにもおすすめです。

［あんこシナモンロールのアメリカンビスケット］
オーガニックシナモンとキビ糖で作る自家製シナモンシュガーに、オーガニック素材で丁寧に炊き上げた有機あんを巻き込み、ロール型にして焼き上げたビスケットです。
焼成とともに立ちのぼるシナモンのスパイシーで温かみのある香りに、小豆本来のやさしい甘さが重なり合い、素材の良さが引き立ちます。甘さは控えめに、バターと小麦の香ばしさとともに、ほっと心ほどける味わいに仕上げました。

［アップルパイ風アメリカンビスケット］
林檎のコンフィチュールに、シナモンをほのかに効かせたフィリングを、バターの香り豊かなビスケット生地で包み込み焼き上げました。
焼き戻すと立ちのぼる芳醇なバターの香りと、外はさっくり中はしっとりとした食感。
噛むほどにバターのコクが広がり、林檎のやさしい甘酸っぱさとシナモンの余韻が重なり合う、アップルパイを思わせるアメリカンビスケットです。

［バナナチョコ
のアメリカンビスケット］
有機栽培の完熟バナナを丁寧にピューレにし、ビスケット生地に練り込み、カカオ56％のクーベルチュールチョコレートを合わせた、王道の組み合わせのアメリカンビスケットです。
小麦の香ばしさとバターの芳醇な香りを土台に、完熟バナナの自然な甘みとしっとり感、チョコレートのほろ苦く甘い余韻が広がります。
素材の良さを生かした、素朴でありながら満足感のある、ウィルスターズらしい一品です。

［ラムレーズンホワイトのアメリカンビスケット］

オーガニックレーズンをラム酒にじっくり漬け込み、芳醇な香りと深みのある甘さを引き出した自家製ラムレーズンに、ミルク感たっぷりのクーベルチュールチョコレートを合わせた、アメリカンビスケットです。
バターを贅沢に使ったビスケット生地は、外はさっくり、中はふんわり。小麦の香ばしさとバターのコクに、ラムレーズンの華やかな余韻と、まろやかなミルクチョコレートの甘さが重なります。
コーヒーや紅茶とともに、少し大人の味わいを楽しむひとときにおすすめです。