カカオ分57％のチョコレートを贅沢に使い、まるでブラウニーのようにねっとりとやわらかく、濃密な味わいに焼き上げたクッキーです。
生地にはクーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込み、しっとりとした質感を大切にしました
ひと口ごとに、カカオのほろ苦さと奥行きのある甘さが重なり合い、深い余韻が広がります。
さらに、香ばしくローストしたアーモンドと、ごろっと大きなチョコチャンクを贅沢に混ぜ込みました
カリッとした食感と香ばしさがアクセントになり、濃厚なチョコレートの風味をいっそう引き立てます。
濃密なカカオの満足感と、ブラウニーのようなリッチな口あたりを、ぜひお楽しみください。