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いつもそばにある、
気軽に食べれる、
だから安心できるものがいい
INFORMATION
25/6/21
6月のおかし便 -その２-ができました。どうぞよろしくお願いします。
25/6/11
6月のアメリカンビスケット便を掲載しました。13日or14日発送予定です。よろしくお願いします。
25/5/30
6月のおかし便ができました。よろしくお願いします。
25/5/20
5月のアメリカンビスケット便を掲載しました。23日or24日発送予定です。よろしくお願いします。
NEW ONLINE STORE ITEMS
コーヒーゼリートライフル
質のいいコーヒーを使ったシンプルなコーヒーゼリーはもちろん美味しいけど、 たっぷりのクリームを合わせたコーヒーゼリーもやっぱり美味しい。 そんな思いからイギリスデザート菓子のトライフルをアレンジできないかといろんな素材を組み合わせて作りました。...
6月のおかし便 その2
6月のおかし便 -その2-がもうすぐできます。 おかし便に加える予定で旬の糸島産のすももをそのまま使った「オーガニックバニラと糸島産すもも」のイングリッシュティーカップケーキを作りました。 酸味の強いすももに合うようにケーキ生地は甘い香りのバニラにして、上にはクッキー生地を...
Courgette Cake - chocolat - 糸島ズッキーニのショコラケーキ
ズッキーニの季節です。 糸島の道の駅や農産物の直売所には今が旬のズッキにーがたくさん並んでいて、最近は黄色いズッキーニもよく見かけるようになりました。 ズッキーニはクセがなく、焼くとトロッとして甘さもあってチーズとの相性抜群で大好きな夏野菜です。...
小麦のテスト
アメリカンビスケットやスコーンは、パンと同じくらいに小麦の品種や製粉所によって質や仕上がり、そして美味しさを左右します。 ウィルスターズでは、小麦の種類を変えたお菓子の試作を定期的に実施し、味や出来栄えの変化をテストしています。...
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