有機栽培豆使用
まろやかな苦味とローストナッツやチョコレートのようなコク、滑らかな質感が心地よく、すっきりとした後味と甘い余韻楽しめます。
カフェインが苦手な方やカフェイン摂取を控えたい方におすすめです。
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カフェインレスのコーヒーが美味しくなかった理由は、特殊な薬剤を使いカフェイン除去と同時にそれ以外の成分も損なわれてしいました。
このマウンテンウォーター製法で作られたカフェインレスコーヒーは、本来のフレーバーを保持しながら、99.9％のカフェインを抽出することができるため、豆の本来の美味しさそ損なうことなくお召し上がりいただけます。
化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなう、世界でも数少ない有機デカフェ工場で作られています。
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◾️生産情報
品　 種：ー
精 　製：マウンテンウォーター製法
地　 区：チアパス州
標　高：800-1700m
農　園：チアパス州の生産者組合
生産者：農協に属する小規模生産者(約1000名)