ロンドンのティールームに並ぶような、伝統菓子と季節の味わいを詰め合わせた英国菓子便をお届けします。

ビクトリアサンドウィッチケーキやコジェットケーキ、キャロットケーキ、ノーベイクチーズケーキ、2種類のロンドンスコーンなど、英国で長く親しまれてきた伝統菓子に、糸島の素材や季節の恵みを重ねたお菓子を詰め合わせました。
ひとつひとつ素材の持ち味を大切に丁寧に焼き上げ、仕立てています。
それぞれ異なる味わいを少しずつ楽しみながら、ご自宅で英国のティールームを訪れたような、ゆったりとした時間をお過ごしください。

スコーンには、自家製クロテッドクリームとラズベリージャムをご用意しました。
温めたスコーンにたっぷりとのせれば、本場英国のクリームティーさながらの味わいをお楽しみいただけます。ケーキをシェアしながら、少しずつ味わうのもおすすめです。

美味しさをできるだけそのままお届けできるよう、一つひとつ冷凍対応の個包装でお届けいたします。冷凍配送はもちろん、冷蔵配送の場合でも、お受け取り後すぐであればそのまま冷凍保存が可能です。
お好きなタイミングで少しずつ解凍しながら、その日の気分に合わせてお気に入りのお菓子を選ぶのも、この英国菓子便ならではの楽しみ方。
紅茶やコーヒーを片手に、ご自宅でゆっくりと英国菓子のティータイムをお楽しみください。

■ お届け内容

• ビクトリアサンドウィッチケーキ
• クーベルチュールチョコレート国産ネーブルオレンジとのコジェットケーキ
• マカダミアナッツと国産ネーブルオレンジの糸島キャロットケーキ
• 糸島レモンカードのノーベイクチーズケーキ
• ロンドンスコーン（プレーン・レーズン）各1個
• 自家製クロテッドクリーム & ラズベリージャム

■ それぞれのお菓子について
ビクトリアサンドウィッチケーキ
英国のティールームでは定番ともいえる、伝統的なビクトリアサンドウィッチケーキ。
しっとりと焼き上げたスポンジ生地に、甘酸っぱいラズベリーコンフィチュールと、イタリアンメレンゲ仕立ての軽やかなバタークリームをサンドしました。
口どけの良いバタークリームがラズベリーの爽やかな酸味を包み込み、後味はすっきりと上品に。
紅茶と合わせることで、生地の香りや果実味がより引き立ち、英国菓子ならではのクラシックな味わいをお楽しみいただけます。
（材料の一部に乳・小麦・卵・りんごを含む）

クーベルチュールチョコレートと国産ネーブルオレンジのコジェットケーキ
英国で夏から秋にかけて親しまれている、ズッキーニ（コジェット）を使った伝統的なホームメイドケーキを、糸島産ズッキーニで仕立てました。
クーベルチュールチョコレートとココアを贅沢に使った生地に、国産のネーブルオレンジとみずみずしい糸島産ズッキーニをたっぷりと加え、しっとりとなめらかな口どけに焼き上げています。
ズッキーニそのものの味は控えめで、生地に自然なうるおいを与え、カカオの豊かな香りと奥深い味わいを引き立てます。

英国の家庭で長く愛される素朴なお菓子に、糸島の恵みを重ねたWILLSTARSならではのケーキです。
ミルクティーやアールグレイ、深煎りのコーヒーとともに、ゆったりとしたティータイムをお楽しみください。
（材料の一部に乳・小麦・卵・オレンジを含む）

マカダミアナッツと国産ネーブルオレンジの糸島キャロットケーキ
糸島産にんじんをたっぷりと使い、しっとりと焼き上げたキャロットケーキ。
国産小麦の生地に、ローストした香ばしいマカダミアナッツと爽やかな香りの国産ネーブルオレンジを練りこみました。シナモンやナツメグをほんのり効かせることで、にんじん本来の甘みと素材の風味を引き立てています。
仕上げには九州産クリームチーズを使ったフロスティングを重ね、コクがありながらも後味は軽やかに。ナッツの食感とオレンジの香りがアクセントとなり、コーヒーにも紅茶にもよく合う、英国らしい焼き菓子です。
（材料の一部に乳・小麦・卵・マカダミアナッツ・オレンジを含む）

糸島レモンカードのノーベイクチーズケーキ
九州産クリームチーズとサワークリームをたっぷり使用した、口どけなめらかなノーベイクチーズケーキ。
糸島産レモンで丁寧に炊き上げた自家製レモンカードを重ね、爽やかな酸味とやさしい甘みを閉じ込めました。土台には香ばしいグラハムクラッカーを使用し、なめらかなチーズ生地との食感のコントラストもお楽しみいただけます。
暑い季節にも軽やかに味わえる、英国のレアチーズケーキをイメージした爽やかな一品です。

（材料の一部に乳・小麦・卵・ゼラチンを含む）

ロンドンスコーン（プレーン・レーズン）with 自家製クロテッドクリーム & ラズベリージャム
糸島産小麦を使って焼き上げた、英国スタイルのスコーンです。
プレーンとレーズン、それぞれ異なる味わいをご用意しました。外側は香ばしく、中はふんわりとやわらかな食感。軽く温めることで、小麦とバターの豊かな香りが広がります。
合わせるのは、自家製クロテッドクリームと甘酸っぱいラズベリージャム。
たっぷりとのせれば、英国のホテルで楽しむクリームティーのような、本格的な味わいをご自宅でお楽しみいただけます。
紅茶を淹れて、ゆっくりとした午後のティータイムをお過ごしください。
（材料の一部に乳・小麦・卵を含む）