生産量が限られた希少な「白」のバターと、熊本の自然が育んだこだわり卵、そして厳選された素材本来の風味を、しっとり、ふんわりと焼き上げた、シンプルだけど深い味わいのパウンドケーキです。

「みどりバター」と贅沢なコク
大分県・九州乳業が誇る、白く美しい「みどりバター」を贅沢に使用。生産量が限られているため、一般にはなかなか出回らない希少なバターです。
雑味のない澄んだ味わいが特徴ですが、そこに**北海道産ミルクバター**を隠し味に加えることで、軽やかな口当たりの中に、深いコクと奥行きを追求しました。

熊本・那須ファームの「安心・安全」な卵
生地の骨格を支えるのは、熊本県の大自然の中で大切に育てられた那須ファームの卵。
自然な薄い黄色をしたこの卵は、特有の生臭さが一切ありません。他の素材の香りを邪魔することなく、バターの芳醇な風味を優しく引き立てます。

心がほどける「ふんわり、しっとり」食感
ひとくち食べれば、バターの香りが鼻を抜け、後からミルクの優しい甘みが追いかけてきます。丁寧に焼き上げた生地は、ふんわり感がありながらも、驚くほどしっとりとした質感。最後の一口まで贅沢な余韻が続きます。

お気に入りの紅茶やコーヒーを淹れて、少し贅沢な午後のひとときをお楽しみください。