お菓子のオンランストアが遅れていて申し訳ございません。
ただいま糸島産小麦を使って焼き菓子のテストを毎日繰り返しています。 小麦は熊本産を主に九州産の小麦を使い分けていますが糸島産の薄力を試すのは初めてで、どの焼菓子に合うか実験中です。
タンパク質の量や灰分量など成分表を見ながら味の変化や焼成温度などチェックしています。 もう少し研究をしてどのお菓子に使うか考えていきます。

WILLSTARS Itoshima
〒819-1303
福岡県糸島市志摩野北1320-4
OPEN
CLOSE
TEL
SOCIAL
Paking :
お店の入口前にクルマ1台分のスペースがございます。
また、お店の横の道路にも一時停車をしていただけますが、住民の方や通行の迷惑ならないよう幅寄せをしてお停めくださいませ。近隣の方へご配慮いいただければ幸いです。
Memo
西側にカフェやレストランが立ち並ぶ野北海岸に有料駐車場がございます。
WILLSTARSまで1kmほどの距離がございますが、海岸線を通って散歩がてら来店いただくのもオススメです。
お菓子のオンランストアが遅れていて申し訳ございません。
ただいま糸島産小麦を使って焼き菓子のテストを毎日繰り返しています。 小麦は熊本産を主に九州産の小麦を使い分けていますが糸島産の薄力を試すのは初めてで、どの焼菓子に合うか実験中です。
タンパク質の量や灰分量など成分表を見ながら味の変化や焼成温度などチェックしています。 もう少し研究をしてどのお菓子に使うか考えていきます。