無農薬栽培の宇治抹茶の大納言もち

ウィルスターズの手焼きドーナツに宇治抹茶の大納言もちが加わりました。

京都宇治産無農薬栽培の高級抹茶をたっぷりと使用して、 甘い香りの生地にほろ苦な抹茶と相性抜群の大納言、 食感のアクセントにお餅をしのばせた、ザ・和風ドーナツを作りました。

コーヒーはもちろんですが緑茶によくあう、ホッとするドーナツです。

ちなみに、製造してすぐは抹茶色ですが、無添加・無着色の抹茶なので 紫外線で表面は退色して色が薄くなっていきますが、中は深い抹茶色のままです。