林檎と苺のアングレーズプディングケーキ

しっとり、とろ〜りのプディングケーキを作りました。

紅玉とあまおう苺がしっとりバター生地と馴染んでしっとり。

ナツメグやシナモンがスパイシーにアングレーズソースが入っているので甘酸っぱさにカスタードの風味でいい感じに仕上がっています。