ザクザクスコーンリニューアルの試作
- 弘樹 畠中
- 2024年7月3日
- 読了時間: 1分

ウィルスターズの数種類あるスコーンのひとつ、小麦の灰分量やタンパク質の違いを利用して作る表面がザクザク中はふんわりとした食感のスコーン「ザクザクスコーン」をリニューアルしています。
同じ内容量だけど形が違うだけでボリューム感も食感も変わったのでこれから検討です。
ウィルスターズの数種類あるスコーンのひとつ、小麦の灰分量やタンパク質の違いを利用して作る表面がザクザク中はふんわりとした食感のスコーン「ザクザクスコーン」をリニューアルしています。
同じ内容量だけど形が違うだけでボリューム感も食感も変わったのでこれから検討です。